دجاج بالباشميل

المقادير :
- نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة
- جزر مبشور
- بقدونس مغسول ومقطع صغير
- بصله واحدة
- بطاطس مقطعة حلقات ومقلية
- خلطة ا لبشاميل ( الخلطة البيضاء )
- ملح وفلفل وبهارات
- ملعقة مايونيز + ملعقتين جبن مبشور




الطريقة :
- يحمى ا لزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشوروالبقدونس




يقلب على نار هادئة ويضاف الملح والفلفل والقليل من بهارات الدجاج إلى أن يصبح بهذاالشكل



- يضاف له ملعقة مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيداً



- في صينية يوضع طبقة من البطاطس المقلية



- يضاف الدجاج ويوزع على الصينية بالكامل


- تصب خلطة البشاميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تحمر قليلاً



- تترك لتبرد قليلاً ثم تقطع وتقدم مع سلطة مشكلة

يااااااي

يميميميميميميميميم


ولا ارووع

يسلموو

انفتحت شهيتي

واااااااااااااااااااااااااااو

تحياااتي الك

تقبلي مرووري

يممممممممممممممم
يسلموووووه